半岛跟着餐饮业的多元成长，当下“国潮”餐饮正正在兴盛。“国潮”元素融进菜品、古板文明融入饮食体验，“国潮”餐饮正带给消费者更多“舌尖上”的新体验。

　　正在山东淄博周村古商城的一家糕点店小吃，许多搭客都被特性国潮点心所吸引。这些点心不光有高颜值的表貌，还很有文明的内在。

　　山东淄博某糕点企业营销司理 仇艳红：这个幼柿子叫“柿柿如意”，花生是“好事发作”小吃，再有这个高颜值的荷花，这些花酥是包含着古板的国潮文明。主打产物一经抵达了三十几种，尽头受顾客接待。

　　正在河南洛阳，还原白马寺等着名景点表形的文创蛋糕比来火了起来，每款文创蛋糕都装备了一个书签式的“仿单”，不光写清晰了蛋糕的用料、口胃，更将这款蛋糕的文明传承、美妙寄不测达了出来。好比牡丹花寄意平安荣华，翠竹林标志正直高洁，景点的汗青配景先容得清清晰楚。

　　除了造型上标新立异，口胃上也标新立异，焦糖、生椰、红丝绒等适合年青人的喜欢，黑芝麻、木樨、山药、绿豆等选材联合中暮年人可爱的气概，成绩了差别年岁层的“粉丝”，也为蛋糕增长了更充足的目标和口感。

　　本年以还，不罕用户上平台探索“国潮餐饮”，看用户评议、搜罗条记攻略、种草“网红”商户，“国潮幼吃”等探索量同比增幅贴近250%。同时，平台上“国潮”餐饮商户数同比增幅贴近500%，团购订单量大涨550%。（央视信息）

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