央广网淮北4月19日音书（记者徐秋韵）春意盎然、惠风和畅。4月19日，2024第十一届淮北食物工业展览会正在安徽淮北相山经济斥地域食物博览园揭幕。

　　民以食为天，食物工业是长久的向阳财产。淮北行动国度要紧的粮食临盆基地，依托丰裕的农产物资源食品，多年来通过食物展览会这个归纳性绽放平台帮力都邑出圈。自2012年举办首届淮北食物工业展览会从此，这场美食“新食尚”不单成为鼓励淮北市食物财产繁华发达的要紧引擎，也成为链接省表里、海表里食物财产和美食文明换取协作的要紧平台。

　　展会上，来自安徽食品、上海、江苏、西藏食品、吉林（延边）等十多个省、市、自治区以及韩国、波兰、俄罗斯等国度的500多家企业携繁多产物亮相，为食物全财产链商品生意、消息共享、技艺换取和招商引资架起一座美食桥。

　　暂时，淮北发达绿色食物财产条目得天独厚。2023年全市粮食达成“二十连丰”、幼麦单产一连6年全省第1，绿色食物财产链产值同比拉长7.3%，农产物加工业产值拉长3.4%、增速全省第6食品，集聚效应逐渐彰显，发达远景很是广漠。

　　记者理会到，本届食博会延续了客岁主会场+分会场的办展局面，总展览面积达2万平方米。主会场缠绕重心显现绿色食物、食物财产技艺、预造菜品、境表食物、生物科技壮健食物、酒水饮料等多个食物行业细分周围。位于淮北体育核心的分会场重心显现省海表域特性食物、第九菜系食物等实质。

　　食物展览会上“淮优”参展企业向参展嘉宾先容当地特性农产物（央广网发 汪称 摄）

　　“本年第一次过来参会，感受展厅的产物类目非凡丰裕半岛登录，也很有趣味可以有更深远换取进修。”来自上海金山区的参展嘉宾邹密斯表现。

　　另表，正在食博会功夫，国度级行业峰会和6项配套营谋递次举行，通过调集食物工业上中下游全财产链资源，规划构造专业性论坛聚会，邀请着名行业专家、院士学者、科研院所、着名企业家半岛登录，研判财产发达走向，换取前沿思念，饱吹食物企业政策协作，全力于以展会促招商、促财产对接，帮推淮北食物工业高质地发达。

　　为晋升参展商现场的成交范围，同时举办了“食物工业产物供需对接会”和“直播带货专场”，为参展商达成订单生意，为采购商寻找适合产物，鼓励企业协作达成互利共赢食品，借帮流量的放大效应，让淮北味“走出去”飘香天下。

　　淮北市委书记覃卫国表现，下一步，淮北将抢抓省委、省当局扶帮皖北地域打造绿色食物财产集群的强大时机，高水准展开自帮改进、高尺度促进强链补链、高质地营造财发生态，勉力将绿色食物财产打形成为撑持高质地转型发达的战新财产，加快修理存身皖北食品、辐射长三角的绿色食物财产集聚地。

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